Tajine 25 cm Terracotta

Voor het eerste gebruik is het belangrijk dat de tajine 24 uur in water geweekt wordt.

Gebruik je de tajine niet vaak? Dan week je hem het beste nog een uur voor gebruik.
Een tajine van klei kan niet tegen temperatuurschokken!

• Voeg geen koude ingrediënten of koude vloeistoffen toe aan een warme tajine.
• Voeg geen warme ingrediënten of vloeistoffen toe aan een koude tajine.
• De tajine met inhoud langzaam in de oven verwarmen, de oven nooit voorverwarmen.
• Plaats een warme tajine nooit op een koud aanrecht of oppervlak.
• Bij gebruik op gasfornuis gebruik een degelijke dubbelwandige vlamverdeler (niet met een gat in het midden).
• Bij gebruik op inductie gebruik een degelijke inductie adapter die geschikt is voor aardewerk.
• De tajine met inhoud langzaam verwarmen.
• Vlees moet van tevoren in een pan bruin gebakken worden