Tajine 25 cm Terrakotta

Vor dem ersten Gebrauch ist es wichtig, die Tajine 24 Stunden lang in Wasser einzuweichen.

Benutzen Sie die Tajine nicht oft? Dann ist es am besten, sie vor dem Gebrauch eine Stunde lang einzuweichen.
Eine Tagine aus Ton verträgt keine Temperaturschocks!

– Geben Sie keine kalten Zutaten oder kalte Flüssigkeiten in eine heiße Tajine.
– Geben Sie keine heißen Zutaten oder Flüssigkeiten in eine kalte Tajine.
– Erhitzen Sie die Tajine und ihren Inhalt langsam im Ofen, heizen Sie den Ofen niemals vor.
– Stellen Sie eine heiße Tajine niemals auf eine kalte Arbeitsplatte oder Oberfläche.
– Wenn Sie einen Gaskocher verwenden, sollten Sie einen anständigen doppelwandigen Flammenverteiler verwenden (nicht mit einem Loch in der Mitte).
– Wenn Sie das Gerät auf Induktion verwenden, benutzen Sie einen guten Induktionsadapter, der für Steingut geeignet ist.
– Erhitzen Sie die Tajine und ihren Inhalt langsam.
– Das Fleisch sollte vorher in einer Pfanne angebraten werden.